出于安全考慮，主要商超三文魚近日全部下架，各大海鮮市場整體或者部分暫停營業。與此同時，市場豬肉供應量翻倍。

海鮮市場關門

雖然病毒學家表示，三文魚應無罪，但北京的主要商超企業超市發、物美、家樂福都已下架全部三文魚。

不僅如此，目前北京新發地批發市場、順鑫石門批發市場、懷柔萬星農副市場、朝陽松榆東里市場，京深海鮮批發市場，6個大型批發市場整體或者部分暫停營業。

豬肉供應翻倍

新發地市場因疫情原因暫時休市后，根據休市期間應急交易保供措施，運送牛羊肉的車輛將分流至豐臺區岳各莊批發市場。從岳各莊批發市場獲悉，為了擴大交易量，市場決定延長經營時間，肉類大廳營業時間從原來的9時至23時變為8時至24時，豬肉上市量從原來每天1000頭增加到每天2000到3000頭。

位于豐臺區的岳各莊批發市場距離新發地約15公里。岳各莊批發市場相關負責人表示，市場已對近期到新發地上貨的商戶采取居家隔離措施，目前市場經營正常。市場也加大了疫情防控力度，對場內環境進行消殺，并對商戶的案板進行抽樣檢測。

通常情況下，岳各莊批發市場的蔬菜交易時間從早上4點持續到晚上6點，肉類交易時間從早上9點到持續到晚上11點。新發地閉市期間，岳各莊批發市場將肉類交易時間進行延長，將從早上8點持續到晚上12點，通過擴大交易量，滿足消費者對生活必需品的需求。

豬肉價格持續回落

5月份，CPI同比增速重回“2時代”，漲幅繼續回落，豬肉、鮮菜、雞蛋價格的下降直接影響了物價走勢。具體來看，豬肉價格同比漲幅回落15.2個百分點;環比價格則進入負增長區間，主要受供給增加、夏季消費減少所致，此外，鮮果、雞蛋和鮮菜價格同比降幅均有所擴大，對物價也起到抑制作用。

據農業農村部監測，豬肉批發均價已從2月中旬每公斤50元的階段高點降至當前每公斤40元左右。此外，從去年10月開始，能繁母豬存欄已連續7個月恢復增長，生豬存欄也連續3個月增長。

新時代證券首席經濟學家潘向東表示，夏天來臨，蔬菜供給增加，鮮菜價格可能繼續下滑。但是隨著一些學校開學，豬肉消費需求上升，近期豬肉價格有所回升，預計在暑假之前豬肉價格會有所反復，但是進去7月之后，在高基數作用下，豬肉價格同比增速會下降。

植信投資首席經濟學家兼研究院院長連平認為，翹尾因素在下半年會繼續下降，甚至可能到0，會帶動CPI持續下行。在政策的推動和引領下，下半年國內經濟會有較好表現，需求上升會與翹尾因素下降形成對沖，物價會保持在較為平穩的狀態。（來源：Wind咨詢）